La comercialización de productos no autorizados con las Normas Oficiales Mexicanas (NOM) fueron prohibidas por el gobierno de Andrés Manuel López Obrador (AMLO), por considerar que inducen al engaño de los consumidores.
La Secretaría de Economía junto a la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) detectó que 19 marcas de quesos y dos de yogurt natural incumplen con la normativa.
México impondrá medidas a quienes sigan vendiendo estos productos sin la debida autorización de los entes competentes, infringiendo la Ley de Infraestructura de la Calidad.
En el caso de los quesos:
- Utilizar la leyenda “100% leche”, sin serlo.
- Adicionar grasa vegetal para sustituir la leche que deberían contener en su elaboración.
- Proporcionar un menor gramaje que el declarado en la etiqueta como “Contenido Neto”.
- No informar en la superficie principal de exhibición el porcentaje de uso de caseinatos para la elaboración de queso.
Sobre los yogures naturales dijo que no cuentan con el contenido mínimo de leche y están elaboraciones con azúcares. La Secretaría y la Profeco se mantendrán vigilante a fin de garantizar que los productos del mercado cumplan con las normas oficiales.
