La Asociación de Restaurantes de Puerto Rico (ASORE) celebrará la 13º edición del Bakery & Restaurant Show (BRS) 2023, centrado en la formación profesional. El evento se llevará a cabo los días 20 y 21 de octubre en el Centro de Convenciones de Puerto Rico, en Miramar.

Mateo Cidre, presidente de ASORE, destaca que el BRS no solo es una plataforma comercial, sino también un espacio de aprendizaje, innovación y conexión.

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Gadiel Lebrón, director ejecutivo de ASORE, resalta la importancia de la educación continua en la industria dinámica de los restaurantes. Los talleres ofrecidos durante el BRS brindarán capacitación e inspiración para adaptarse y evolucionar.

Habrá talleres sobre tendencias en sustentabilidad, tecnologías emergentes, equipos, servicios, bebidas y gastronomía. Es necesario registrarse previamente tanto para los talleres como para los expositores.

Bakery & Restaurant Show 2023 es una celebración

Además de ser un evento formativo, el Bakery & Restaurant Show 2023 representa una celebración del sector, resaltando su adaptabilidad y crecimiento. Se espera que el evento sirva como plataforma para establecer alianzas entre profesionales y proveedores. Con todos los espacios de exhibición ya vendidos, el BRS promete ser una experiencia única.

En este año especial, ASORE celebra sus 20 años de trayectoria y logros en defensa y promoción de la industria restaurantera en Puerto Rico. La organización ha sido fundamental en impulsar el desarrollo y reconocimiento del sector a lo largo de su historia.