Durante el primer semestre de 2020, el comercio global se redujo de forma drástica, pero las exportaciones de productos agropecuarios y alimenticios se incrementaron un 2,5 % entre enero y marzo de 2020, con relación al mismo periodo del año pasado.
La Organización Mundial de Comercio (OMC) aseguró que el sector agropecuario ha tenido un buen desempeño en plena pandemia, a pesar que ejerció una baja sobre los precios de productos alimenticios y, por ende, en los ingresos de los productores.
“El comercio de productos agropecuarios ha sido más resiliente que el comercio global. Ello es indicativo de la naturaleza esencial de los productos alimenticios y de la consiguiente inelasticidad relativa de su demanda, así como del hecho de que la mayor parte del comercio de productos agropecuarios (en particular, los cereales y las semillas oleaginosas) se llevan a cabo en envíos marítimos a granel que no han sufrido perturbaciones importantes”, aseguró la OMC en un informe.
La demanda de ciertos productos agropecuarios como aquellos no alimenticios (pieles en bruto o las flores) se redujo, mientras otros como las frutas y hortalizas aumentó.
“En abril de 2020, las exportaciones también disminuyeron en el caso de varios productos alimenticios, en particular los productos de mayor valor, como los productos frescos, los productos lácteos y los productos cárnicos, que, por lo general, dependen en mayor medida de las ventas a los restaurantes, las escuelas y al sector turístico que a los hogares. Además, los productos perecederos de alto valor transportados por vía aérea se vieron más afectados por el repentino colapso del transporte aéreo de pasajeros, que redujo la capacidad de transporte aéreo e incrementó los costos”, se lee en la página web de la OMC.
